[영통맛집/송림막창]돼지껍닥에 소주 한잔
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수원맛집/영통맛집
송림막창
네이버에 검색을 하니 양대창이 많이 올라오죠 대창에 대한 안좋은 기사도 있지만 속여서 파는 업주
분들은 얼릉 개선하시기를
한동안 즐기다가 가격의 압박 떄문에 뜸 했는데 요즈음 다시 땡기네요.
조만간 강남역 맛집 양으로 고고~~ 해야겠습니다. 대신 오늘은 가까운 영통으로 갑니다.
거의 8년만에 아마 7년만에 방문인 것 같습니다.
송림 막창 숯불 생고기
그냥 송림막창이라고 부른다.
나이드신 어머님 같은 2분이 일하시는 곳, 사람이 많아 가끔 기다려서 먹어야 하는 곳
유명한 보영만두 골목에 위치
가격이 착한 편이다.
예전 보다는 올랐지만
13,000원 12,000원 때부터 먹었으니 세월에 비해 가격은 많이 차이가 없는 듯.
이미 일행들은 시작을 했더라구요.
칼칼한 동치미 국물
계란찜도 나와 주시고
콩나물 무침
살짝 구워 볶아 먹으면 최고~
곱창이랑 대창 나와 주시고
소 대창 곱창 돼지 막창까지 골구로
거기에 껍데기 까지
양념장이 맛있네요.
돼지막창엔 필수
껍데기
유두쪽 부분이네요.
땀이 나기 시작하는 껍데기
피부쪽으로 구우면 됩니다.
적당히 삶아 나온 것이라
한쪽 부분만 잘 익혀 먹으면 두가지 식감이 나옴
한쪽만 바삭 익혀 콩가루에 묻혀 먹으니 색다른 돼지껍데기 맛
가까운 보영만두에서 쫄면으로 해장
역시 밤에 많이 먹으면 안좋습니다.
다음날 파인스톤 cc로 고고
다행이 같이 마신 일행보단 잘 쳤네요 ㅋㅋ
송림 막창
031-273-2738
영업시간 새벽4~5 시까지
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